Durante el mes de julio, la provincia de Buenos Aires invita a descubrir la Ruta del Olivo y Vinos Buenos Aires, con visitas guiadas a olivares y viñedos, degustaciones de aceites de oliva y vinos de alta calidad, y las mejores experiencias gastronómicas regionales. Una propuesta ideal para disfrutar los sabores, aromas y paisajes del invierno bonaerense.
BERISSO
23° FIESTA PROVINCIAL DEL VINO DE LA COSTA
COOPERATIVA DE LA COSTA
ENTRADA LIBRE Y GRATUITA
Fecha, hora y lugar: Viernes 10, sábado 11 y domingo 12, en el gimnasio municipal de Berisso, intersección de las calles 9 y 169.
Descripción: Celebración que reunirá a productores, artesanos y emprendedores de toda la región. Degustaciones, gastronomía, espectáculos en vivo, visita a los viñedos y a la cooperativa. Además, concursos de vino casero y de mermelada, en la casa de la cultura, calle Montevideo entre 10 y 11. Las guiadas se suspenden por lluvia. Organiza Cooperativa de la Costa. Reservas al +549-221-524-9934.
Más información: www.instagram.com/vinocostadeberisso/?hl=e
BERISSO
COOPERATIVA DE LA COSTA
ENTRADA ARANCELADA SÓLO CON RESERVA PREVIA
Fecha, hora y lugar: Sábado 11 y domingo 12, horario a confirmar, en Cooperativa de la Costa. Punto de encuentro av. Montevideo y calle 81, barrio Los Talas.
Descripción: Visita guiada por los viñedos y por el establecimiento elaborador, con degustación de tres vinos, acompañados por productos regionales.
Se suspende por lluvia y/o crecidas del Río de La Plata. Menores de 12, gratis.
Organiza Cooperativa de la Costa. Reservas al +549-221-524-9934.
Más información: www.instagram.com/vinocostadeberisso/?hl=es
ADOLFO ALSINA
FINCA RECÓNDITO OLIVARES
Experiencia Sensorial en el Olivar
ENTRADA ARANCELADA CON RESERVA PREVIA
Fecha, hora y lugar: Sábado 11 de julio, 9:30 y 15:30, alemanes del Volga, Colonia San Miguel Arcángel.
Descripción: Recorrido guiado por el olivar, una experiencia productiva y sensorial, con explicación sobre el cultivo, el proceso de elaboración, la visita a espacios de bioconstrucción -realizados con tierra y materiales naturales-, desayunos y meriendas con productos locales, y la degustación del Olivalatte: una infusión especial a base de hojas de olivo y leche, desarrollada como producto identitario de la finca. Se suspende por lluvia y se programa para el sábado siguiente. Organiza Finca Recondito Olivares. Reservas +549-2923 48-3801.
Más información: www.instagram.com/reconditoolivares
BAHÍA BLANCA
FINCA OLIVOS DEL NAPOSTÁ
Evento gastronómico con cordero patagónico mediterráneo al asador, aceite de oliva y cosecha colectiva.
ENTRADA CON RESERVA PREVIA
Fecha, hora y lugar: Sábados y domingos, a las 12:00, en RP51 KM 698,5; Cabildo.
Descripción: Visita guiada al olivar, almazara y degustación de AOVEs propios del lugar. Cosecha comunitaria con fabricación de AOVE propio en Almazara, medicina integrativa, Yoga, SPA y SPO, baños de sonido y de árboles, reflexología, hidroterapia, aromaterapia y mascota-terapia. Se suspende por lluvia. Organiza Olivos del Naposta. Reservas: olivosdelnaposta@gmail.com
Mas informacion: www.instagram.com/olivosdelnaposta/ olivosdelnaposta.com
BAHÍA BLANCA
FINCA OLIVA OLIVOS
Almuerzo y merienda en la finca
ENTRADA CON RESERVA PREVIA
Fecha, hora y lugar: Todos los domingos, de 13:00 a 19:00, en RN3 Vieja, Bahía Blanca.
Descripción: Recorridos, participación en la cosecha, proceso de elaboración, degustación de los aceites recién hechos y opciones de almuerzo o merienda en medio del olivar. Organiza Finca Oliva Olivos. Reservas +549-2914 02-6545 / fincaolivaolivos@gmail.com
Más información: www.instagram.com/fincaolivaolivos
TORNQUIST
OLIVARES DE LAS SIERRAS
Visita guiada con degustación de aceites
ENTRADA CON RESERVA PREVIA
Fecha, hora y lugar: Durante las vacaciones de Invierno, RP 76 KM 237,5; Tornquist.
Descripción: Recorrido interpretativo por el olivar para conocer las características del cultivo de olivos en la región y el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra. La actividad finaliza con una degustación guiada de aceites. Duración estimada 1 hora. Organiza Olivares de las Sierras. Reservas: olivaresdelassierras@gmail.com
Mas informacion: https://www.instagram.com/olivaresdelassierras
TORNQUIST
OLIVARES DE LAS SIERRAS
Cata con maridajes serranos
ENTRADA CON RESERVA PREVIA
Fecha, hora y lugar: Durante las vacaciones de Invierno, RP 76 KM 237,5; Tornquist.
Descripción: Experiencia sensorial orientada al conocimiento del aceite de oliva virgen extra y su maridaje con productos regionales. Los participantes podrán descubrir atributos de calidad, aromas y sabores, acompañados por quesos artesanales, panes caseros, chocolates y otras especialidades de la comarca. Duración estimada: 1 hora y 30 minutos. Organiza Olivares de las Sierras.
Reservas: olivaresdelassierras@gmail.com
Mas informacion: www.instagram.com/olivaresdelassierras
TORNQUIST
OLIVARES DE LAS SIERRAS
Exploradores del Olivar
ENTRADA CON RESERVA PREVIA
Fecha, hora y lugar: Durante las vacaciones de Invierno, RP 76 KM 237,5; Tornquist.
Descripción: Actividad destinada a niños y niñas de 4 a 12 años. A través de una propuesta lúdica que incluye bitácora, binoculares y lupa, explorarán el entorno natural del olivar, conocerán los olivos y aprenderán sobre el origen del aceite de oliva. Duración estimada: 1 hora. Organiza Olivares de las Sierras.
Reservas: olivaresdelassierras@gmail.com
Mas informacion: https://www.instagram.com/olivaresdelassierras
TORNQUIST
OLIVARES DE LAS SIERRAS
Showroom y Tienda del Olivar
ENTRADA SIN RESERVA PREVIA
Fecha, hora y lugar: Durante las vacaciones de Invierno, RP 76 KM 237,5; Tornquist.
Descripción: Exposición y venta de productos elaborados por Olivares de las Sierras y otros emprendimientos locales. Los visitantes podrán conocer y adquirir aceite de oliva virgen extra, productos de cosmética natural, textiles y cerámica artesanal. Organiza Olivares de las Sierras.
Reservas: olivaresdelassierras@gmail.com
Mas informacion: https://www.instagram.com/olivaresdelassierras
TANDIL
BODEGA CORDÓN BLANCO
ENTRADA SÓLO CON RESERVA PREVIA – CUPOS LIMITADOS
Fecha, hora y lugar: Martes a viernes, a las 11:00; sábados, a las 11:30 y a las 15:00; domingos, a las 11:00, en calle Galicia 1150, Tandil.
Descripción: Visitas guiadas por los viñedos y la bodega, con degustación de uno a cuatro vinos. El valor varía según la cantidad de vinos a degustar. Duración: 1 hora y 30 minutos. No se suspende por lluvia. Organiza Bodega Cordón Blanco. Reservas al teléfono +549-249-462-9356
Más información: https://www.instagram.com/cordonblanco/
JUNÍN
BODEGA LAS ANTÍPODAS
ENTRADAS ANTICIPADAS CON CUPOS LIMITADOS
Fecha, hora y lugar: Sábados, a las 19:00, en Finca Las Antípodas, calle Garibaldi y Querandíes.
Descripción: Alojamiento en containers dentro de la finca, charla, recorrido y degustación de vinos con fiambres regionales. No se suspende por lluvia.
Organiza Bodega Las Antípodas.
Más información: https://www.instagram.com/lasantipodasok/
LUJÁN
VIÑEDO Y RESTÓ ZAFFRATELLI
ENTRADA SÓLO CON RESERVA PREVIA – CUPOS LIMITADOS
Fecha, hora y lugar: Degustaciones y almuerzos a la carta y por pasos. Sábado, domingo y feriados de 11:00 a 17:00. Restaurant y eventos empresariales y corporativos, avenida Emilio Mitre kilómetro 11200, ruta camino al Pueblos Turístico Villa Ruiz, a 2 kilómetros de la estación de tren de Carlos Keen.
Descripción: Degustaciones de 4 vinos con un bocadito de maridaje y almuerzo. Gastronomía regional de alta calidad para disfrutar un mediodía con vistas al viñedo. No se suspende por lluvia. Organiza Viñedo y Resto Zaffratelli.
Más información +549- 11-3211-9836.
https://www.instagram.com/zaffratelli/
LAS FLORES
SUNSET EN LA BODEGA
ENTRADA SÓLO CON RESERVA PREVIA
Fecha, hora y lugar: Sábados, a las 18:00, en bodega La Blanqueada, paraje La Blanqueada, zona rural.
Descripción: Visita guiada a la zona de elaboración de vinos y a la cava recubierta en bioconstrucción. Incluye degustación con maridaje de quesos. Se suspende por lluvia. Organiza Bodega La Blanqueada. Reservas: +549-11-3351-0606
Más información: https://www.instagram.com/lablanqueadalf/?hl=es
BRANDSEN
VINOS Y TURISMO RURAL
ENTRADA SÓLO CON RESERVA PREVIA
Fecha, hora y lugar: Sábados y domingos, en Estación Gómez, calle Trucco y diagonal Piermartini.
Descripción: Experiencia enoturística con degustación de vinos y quesos, recorrida por pueblo rural y almuerzo en restaurante de campo. Organiza Bodega Hocico Negro. Se suspende por lluvia. Reservas: +549-11-3601-6954
Más información:: https://www.instagram.com/hociconegro/?hl=es
TORNQUIST
BODEGA SALDUNGARAY
ENTRADA SÓLO CON RESERVA PREVIA
Fecha, hora y lugar: Visitas guiadas, jueves a domingos y feriados, de 11:00 a 18:00; y catas dirigidas, viernes y sábados a las 19:00. Calle 120, zona rural cuartel 9, Pueblo Turístico Saldungaray, Tornquist.
Descripción: Recorrido de 30 minutos por el interior de la bodega, explicación del proceso de elaboración de vinos, caracterización de terruño y laboreo. Incluye degustación de dos vinos. Catas dirigidas: taller sensorial de 1 hora y 30 minutos, con tres vinos diferentes y picada. Organiza Bodega Saldungaray.
Más información:: https://www.instagram.com/bodegasaldungaray/?hl=es
Conoce más en @turismopba y buenosaires.tur.ar
